1 gul lök

10 cm purjolök 

3 vitlöksklyftor 

400 g passerade tomater 

2.5 dl Mild grädde 15 %

1.5 dl chilisås 

0.5 dl ketchup 

1 msk citronsaft 

1 tsk ljus sirap 

1 tsk salt 

1 tsk grillkrydda 

2 tsk timjan

2 tsk paprikapulver

2 tsk mexikansk krydda

1 krm vipeppar

1 krm grovmald svartpeppar 

1 krm vitlökspulver

1 tsk salladskrydda

1 köttbuljongtärning 

1 tsk kinasoja 

Finhacka lök, purjolök ch vitlök. 

Fräs kryddor, salt och smulad buljong i margarin. Rör i färsen och låt den fräsa så den blir stekt. Häll i soja, citronsaft, lök, purjolök och vitlök. Låt fräsa en stund.

Häll i chilisås, ketchup, sirap, passerade tomater och grädden. Låt koka upp under omrörning och småputtra sedan på svagare värme i ca 25 minuter.

Servera med ris och sallad!!

Går bra att frysa! Hållbarhet till nästa dag i kylskåp!