100 g smör

2 ägg

2.5 dl socker 

1 msk kokt kallt kaffe 

1 nypa salt

1 tsk vaniljsocker 

3 msk kakao 

1 dl mjöl

1.5 dl jordnötssmör 

Topping:

 

1-2 dl Nutella

1 snickers tärnat i bitar

 

Ugn: 175*

Smält smöret i en gryta. Rör i äggen och rör så de blandas väl. Rör sedan i socker, vaniljsocker, kakao, mjöl, kaffe och salt. Blanda väl. Häll i en springform (form med löstagbar kant). Klicka i jordnötssmöre. Grädda mitt i ugnen ca 15 min (den stelnar när man tagit ut den). Lossa kanten. Klicka på Nutella och medan den smälter bred den ut över kakan. Toppa med snickersbitarna. Ställ den gärna kallt före servering!

 

Servera med vaniljglass eller vispad grädde. Hållbarhet ca 2-3 dagar i kylskåp!