Citronkladdkaka 6 prt
3 ägg
3 dl socker 
3 dl mjöl 
1 msk vaniljsocker 
2 krm salt
200 g margarin 
1 msk rivet citronskal 
0.5 dl pressad citronsaft 

Ugn: 175*

Smält margarinet.
Rör samman ägg, socker, vaniljsocker, citronskal och citronsaft. Rör i mjöl och smält margarin. Rör till en jämn smet.
Häll i en smord pajform eller springform.
Grädda mitt i ugnen ca 12-15 minuter, ha koll, den ska vara kladdig men inte rinnande.

Servera med vispad grädde och jordgubbar!

Hållbarhet 1-2 dagar i kylskåp! Går bra att frysa!

Originalrecept: www.ica.se

(null)

(null)


När junivädret denna fredag är som oktoberväder med blåst och mulet, får man pigga upp sig med en kaka!!

På Ica Kvantum Hörby säljer de idag 14/6, 500 g svenska jordgubbar för 10kr! Ej reklam!!