MENY
18 april 2020
9 dl mjöl
2 dl socker
1 msk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
1 citrons finrivna skal
Fyllning:
hallonsylt
Dekorering:
1 dl florsocker
1 msk pressad citron
Ugn: 175*
Kör allt utom sylt i matberedare alt knåda ihop till en slät deg.
Klä en långpanna (40x30cm) med bakplåtspapper. Tryck ut degen jämnt i formen.
Gör 25-40 st gropar (beroende på hur stora rutor ni vill ha) ej igenom degen helt. Fyll dem med sylt.
Grädda mitt i ugn ca 25 minuter. Låt svalna.
Rör ihop florsocker och citronsaft och ringla över sylten. Skär i rutor.
Går bra att frysa!
Använd INTE margarin, äkta smör ger kakorna sin goda smak och sprödhet! Mördegskakor SKA bakas med äkta smör!
Recept från Hemmets Veckotidning, @bakamedfrida
Låt svalna.
Ringla över glasyr och skär i rutor!
0