matolja/rapsolja 

Garnering:

gräddfil el creme fraiche 

finhackad rödlök

grovriven ost

svart rom

skalade räkor

ev strimlad skinka 

Dela pizzadegen i avlånga bitar. Nagga med en gaffel.

Värm upp oljan till 180* i en vid gryta med lock. (Ha ett lock i beredskap och ha inte igång köksfläkt). Testa med en träslev om oljan är tillräckligt varm, det ska bubbla runt sleven.

Fritera pizzadegsbitarna gyllene på båda sidor. Tar max 1-2 minuter per sida. Fritera max två stycken i taget. De sväller upp och blir pösiga och det är lite kletigt med pizzadegen.

Lägg dem på en tallrik med hushållspapper på.

Toppa med valfri garnering. Serveras omgående!

För ex drinktilltugg så skär dem i små rutor!!

Godast nygjorda!!

De sväller upp och blir stora!

Fritera dem i 180* varm olja.