10 cm purjolök 

3 vitlöksklyftor 

1 rödlök 

1 grön paprika 

5 dl creme fraiche 

2.5 dl Milda Mat & Visp

2 köttbuljongtärningar

1 tsk dijonsenap 

1 tsk sirap

1 tsk kinasoja 

1 tsk pressad citron 

salt

vitpeppar 

svartpeppar 

paprikapulver 

ingefära 

vitlökspulver 

salladskrydda 

Aromat

redning 

Finhacka vitlöken. Tärna purjolök, rödlök och paprika. Putsa köttet och skär i små grytbitar. Häll olja i en gryta och smula i buljongen. Rör om. Häll i purjolök, rödlök och vitlök. Salta och krydda. Låt fräsa under omrörning. Häll i köttet och låt det brynas under omrörning. Häll i kinasoja, sirap, citron och dijonsenap. Rör i paprikan. Rör i creme fraiche och grädde. Rör om och sänk värmen. Låt småkoka i 20 minuter. Smaka av och red av.

Servera med ris och jordnötter!

Hållbarhet 2 dgr i kylskåp! Går bra att frysa!

Currygryta med jordnötter