vatten

salt

2 msk margarin (två klickar typ)

3 msk mjöl 

3 dl mjölk 

1 tsk socker

1 krm salt

Koka upp blomkålen hel i en gryta med vatten och lite salt. Känn med en tandpetare efter ca 10 minuter så kålen känns mjuk, häll av spadet via en sil.

Smält 2 msk margarin i grytan och vispa ner margarin till en klumpfri smet. Häll i mjölk, socker och salt vispa ihop på medelvärme.

Bryt itu blomkålen i bitar och ta bort rotstocken. Lägg ner blomkål i grytan och vänd varsamt om.

Servera med stek falukorv, köttbullar, kassler, bacon osv!

Hållbarhet till nästa dag i kylskåp! Vi 

Stuvad blomkål

Vi