2 finhackade gula lökar

2 äggulor

2 dl ströbröd 

1.5 dl vatten

salt

mald vitpeppar 

mald ingefära 

grovmald svartpeppar 

Aromat

Knorr grillkrydda

liiite mald kryddpeppar 

Ugn: 200*

Sås:

spara all sky

2.5 dl Milda Gourmet grädde

2 köttbuljongtärningar

kinasoja 

Coloritsoja 

redning 

Blanda ströbröd, vatten, äggulor, salt och kryddor. Blanda i färs och hackad lök. Blanda väl!

Forma köttbullar och stek dem gyllene i smör/margarin. Häll i lite vatten i stekjärnet mellan varje omgång köttbullar som steks. Vispa runt väl i stekjärnet och låt det börja koka. Häll sedan via en sil ner i en gryta till såsen.

Låt köttbullarna stå 15 minuter i ugnen så de är genomstekta.

Koka upp sky, grädde, köttbuljongtärningar, kinasoja, Coloritsoja och red av. Smaka av!

Servera köttbullarna och såsen till ex kokt potatis/potatismos ärtor och lingonsylt!

Hållbarhet till nästa dag i kylskåp! Går bra att frysa!

Rulla jämnstora köttbullar och stek i smör/margarin!