MENY
smör
salt
peppar
grillkrydda
Sås:
2.5 dl vispgrädde
2. 5 dl creme fraiche
1 tsk sambal oelek
1 pressad vitlöksklyfta
2 tsk kinesisk soja(ej Kikoman)
Ugn: 175*
Hetta upp en stekpanna och bryn kotletterna så att de får vacker färg.
Krydda med lite salt, peppar och grillkrydda. Lägg kotletterna i en ugnssäker form och värm upp alla ingredienser till såsen i en kastrull. Låt sjuda upp några minuter och häll sedan över den goda såsen över kotletterna. Ställ in i ugnen i cirka 20- 30 minuter, eller tills kotletterna är klara.
Bild lånad av Jenny!
Receptets original:
0