Livetleker

2 vitlöksklyftor

1 röd paprika

1 tsk kinasoja

0.5 dl chilisås

2 äggulor

0.5 dl ströbröd+0.75 dl vatten (blandat)

0.5 tsk salt

1 tsk paprikapulver

1 tsk lökpulver

2 krm Aromat

2 krm grov svartpeppar 

1 krm timjan

2 krm vitpeppar

2 krm örtsalt

1 tsk salladskrydda

Blanda pressad vitlök, finhackad paprika, chilisås, gulor, kinasoja, ströbröd, salt och kryddor.

Rör i färsen och blanda väl. Låt stå i kylen ca 20-30 minuter.

Forma biffar och stek dem i margarin. Salta och peppra.

Hållbarhet 1-2 dagar i kylskåp. Går bra att frysa!

För de som ej äter griskött går det bra med oxfärs!