Birrans guaccamole 4 prt
4 dl gräddfil
1 msk majonäs
1 citronklyfta
1 nypa flingsalt
grovmald svartpeppar
vitlökspulver
salladskrydda
Aromat
paprikapulver
Dela, kärna ur och gröp ur avocado. Mosa dem med en gaffel. Lägg i en skål och pressa över citronsaft. Rör om.
Strö på en nypa salt och krydda. Svårt att mäta då jag går på känn men ca 1 krm av varje till att börja med, sen får ni ev ha i mer. Ska smaka vitlök och inte vara för gräddfilssur.
Rör ihop väl! Servera!
Den mörknar eftersom det är avocado i så ät den gärna direkt! Hållbarhet till nästa dag i kylskåp men som sagt ändrar den färg!
Det går även bra med laktosfria/veganska produkter och gräddfilen kan uteslutas helt!
En VÄLDIGT omtyckt favorit här hemma och man får vara på alerten om man vill ha innan den är slut :D
Birrans guaccamole 4 prt (om man inte äter hela själv :D )
