Äppelpaj 6-8 prt
3 äpplen, skalade
100 g smör
2 dl socker
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 dl mjöl
3 ägg
Garnering:
kanel
socker
Ugn: 200*
Skala och kärna ur äpplena, skär i tunna klyftor. Smörj en pajform och lägg på hälften av äpplena och strö på lite kanel.
Smält smöret och och tillsätt resterande ingredienser och blanda väl. Häll det över äpplena i pajformen. Fördela resterande äpplen på smeten och strö på kanel och socker. Grädda nederst i ugn ca 35 minuter.
Servera med vaniljsås, glass eller vispad grädde!
Jag gjorde dubbelsats i en ugnsform! (Tänk på att gräddningstiden blir längre!
Recept från: https://lindasbakskola.se/2019/08/26/appelkaka-recept-2/