Livetleker

1 tomat

1 näve persilja

2 blad basilika

citronsaft 

olivolja

salt 

grovmald svartpeppar 

1 mozzarellaost 

gröna oliver

2-3 skivor god salami

Ugn:225*

Lägg bakplåtspapper på en plåt. Dela baguetten mitt itu. Dela dem sedan i två halvor per bit.

Lägg dem på en plåt. Gör som en grop mitt i brödhalvorna och ringla i olivolja.

Tärna urkärnad tomat och finhacka persilja och basilika. Lägg det i en skål. Ringla över olivolja, pressad citron. Salta och peppra.

Blanda ihop. Fördela det i två av halvorna.

Bryt salamin i bitar och fördela över de andra två halvorna och tryck ner mozzarella i bitar.

Toppa med oliver. 

Gratinera längst upp i ugn ca 5-10 minuter. 

Gott tilltugg till drinken eller till fredagsmys!!