Scones 2 st stora
0.5 tsk salt
2 tsk bakpulver
0.5 dl flytande margarin
2 dl filmjölk
Ugn: 250*
Blanda de torra ingredienserna. Rör i flytande margarin och filmjölk med hjälp av en gaffel. Rör om och forma sedan med händerna det till en deg.
Dela degen i två delar. Lägg bakplåtspapper på en plåt. Lägg på degbitarna med mellanrum. Tryck med hjälp av handflatan ut dem till ca 1.5 cm tjocka rundlar. Skåra dem som ett kryss med en kniv (inte igenom) och nagga varje bit med en gaffel.
Grädda dem gyllene ca 10 minuter mitt i ugnen.
Låt dem svalna och dela dem sedan i åtta "tårtbitar".
Hållbarhet 1-3 dagar inplastade i skafferiet. Går bra att frysa!
Dagens mellis denna första dagen i september 2023….
Scones 2 st stora